Soy isoflavones

Ni ọdun 1931, O jẹ igba akọkọ lati ya sọtọ ati jade kuro ninu soybean.
Ni ọdun 1962, O jẹ igba akọkọ lati jẹrisi pe o jọra si estrogen mammalian.
Ni ọdun 1986, awọn onimo ijinlẹ sayensi Amẹrika ri isoflavones ninu awọn soybean ti o dẹkun awọn sẹẹli alakan.
Ni 1990, National Cancer Institute of the United States jẹrisi pe awọn isoflavones soy jẹ awọn nkan adayeba to dara julọ.
Aarin ati pẹ 1990s, O jẹ lilo pupọ ni oogun eniyan, itọju ilera, ounjẹ ati bẹbẹ lọ.
Ni ọdun 1996, Awọn ipinfunni Ounjẹ ati Oògùn Wa (FDA) fọwọsi awọn isoflavones soy gẹgẹbi ounjẹ ilera.
Ni ọdun 1999, Awọn ipinfunni Ounjẹ ati Oògùn Wa (FDA) fọwọsi ounjẹ iṣẹ ṣiṣe soy isoflavones lati wọ ọja AMẸRIKA.
Lati ọdun 1996, diẹ sii ju awọn ọja ounjẹ ilera 40 ti o ni awọn isoflavones soy ni a ti fọwọsi ni Ilu China.

A le pese awọn pato pato ti awọn isoflavones soy ni ibamu si awọn ibeere alabara.
1.Soy isoflavones 5% -90%
5% Soy isoflavones jẹ lilo pupọ ni aaye kikọ sii, awọn flavonoids ni awọn iṣẹ iṣe ti ara ti o han gbangba ninu awọn ẹranko, eyiti o le ṣe igbelaruge idagbasoke awọn ẹranko ni pataki, dinku ifisilẹ ọra inu, mu iṣẹ ibisi dara si ati mu ajesara pọ si.
Ilana lori idagbasoke ti akọ ẹran-ọsin ati adie

Awọn abajade fihan pe idagba ti awọn ade ni kiakia, iwuwo ojoojumọ pọ nipasẹ 10%, iwuwo àyà ati awọn iṣan ẹsẹ pọ si nipasẹ 6.5% ati 7.26% lẹsẹsẹ, ati pe oṣuwọn lilo ifunni ti dinku ni pataki.Awọn akoonu ti DNA fun giramu ti iṣan àyà dinku 8.7% ni akawe pẹlu ti ẹgbẹ iṣakoso, ṣugbọn ko si iyipada pataki ni apapọ DNA ti pectoralis, pẹlu apapọ RNA ti o pọ si nipasẹ 16.5%, ipele urea omi ara dinku nipasẹ 14.2%, lilo amuaradagba. oṣuwọn pọ si ni pataki, ṣugbọn ko ni ipa pataki lori awọn broilers obinrin.Awọn abajade fihan pe awọn ipele ti testosterone, β - endorphin, homonu idagba, insulin-bi ifosiwewe idagbasoke-1, T3, T4 ati hisulini ti ni ilọsiwaju daradara.Awọn abajade ti o jọra ni a gba ni idanwo pepeye akọ Gaoyou, pẹlu ere iwuwo ojoojumọ ti o pọ si nipasẹ 16.92%, iwọn lilo ifunni pọ si nipasẹ 7.26%.Iwọn homonu idagba lapapọ ninu omi ara pọ si nipasẹ 37.52% nipa fifi 500mg/kg soy isoflavones kun si ounjẹ ti boar, ati ifọkansi ti nitrogen urea ati idaabobo awọ ti awọn iṣelọpọ dinku ni pataki.

Ipa lori iṣẹ iṣelọpọ ti gbigbe adie
Awọn abajade fihan pe iye to dara ti daidzein (3-6mg / kg) le fa akoko gbigbe, pọ si iwọn gbigbe, iwuwo ẹyin ati oṣuwọn iyipada kikọ sii.Ṣafikun 6mg/kg daidzein si ounjẹ ti awọn ẹyẹ ipalẹmọ oṣu mejila oṣu 12 le mu iwọn fifi silẹ nipasẹ 10.3% (P0.01).Ṣafikun 3mg/kg daidzein si ounjẹ ti Shaoxing laying awọn ewure le mu iwọn fifi silẹ nipasẹ 13.13% ati iwọn iyipada ifunni nipasẹ 9.40% .Awọn ijinlẹ isedale molikula ti fihan pe awọn isoflavones soy le ṣe igbelaruge ikosile jiini GH pupọ ati akoonu GH ninu adie, lati ṣe igbelaruge ẹda.

Ipa ti Daidzein lori awọn irugbin aboyun
Botilẹjẹpe iṣelọpọ ẹlẹdẹ ibile ṣe pataki si ifunni ibimọ lẹhin ibimọ, ko ni awọn ọna lati ṣe ilana idagba ti awọn ẹlẹdẹ nipasẹ awọn irugbin.Nipasẹ ilana ti neuroendocrine ti iya iya, iyipada yomijade ti awọn ounjẹ, igbega idagbasoke ọmọ inu oyun ati imudarasi didara ati opoiye ti lactation jẹ ọna asopọ pataki lati mu ilọsiwaju iṣelọpọ ti ẹlẹdẹ.Awọn abajade fihan pe lẹhin ti awọn irugbin aboyun ti jẹun pẹlu daidzein, ipele insulin pilasima dinku ati ipele IGF pọ si.Lactation ti awọn irugbin ni ọjọ 10th ati 20th jẹ 10.57% ati 14.67% ti o ga ju ti ẹgbẹ iṣakoso lọ, lẹsẹsẹ.Ti a bawe pẹlu ẹgbẹ iṣakoso, awọn akoonu ti GH, IGF, TSH ati PRL ni colostrum ti pọ si ni pataki, ṣugbọn akoonu ti ẹyin funfun ko ni iyipada pataki.Ni afikun, ipele ti antibody iya ni colostrum pọ si ati pe oṣuwọn iwalaaye ti awọn ẹlẹdẹ pọ si.
Soy isoflavones le ṣe taara lori awọn lymphocytes ati igbelaruge agbara iyipada lymphocyte ti o fa nipasẹ PHA nipasẹ 210%.Soy isoflavones le ṣe alekun gbogbo iṣẹ ajẹsara ati iṣẹ ajẹsara ti awọn ara ti mammary.Apatako arun iba elede ti kilasika ninu ẹjẹ ti awọn irugbin aboyun ninu ẹgbẹ idanwo pọ si nipasẹ 41%, ati pe ni colostrum pọ si nipasẹ 44%

Awọn ipa lori ruminants
Awọn abajade fihan pe awọn isoflavones soy le ni ipa taara awọn iṣẹ ṣiṣe ti awọn ensaemusi ounjẹ akọkọ ti awọn microorganisms rumen ati ilọsiwaju iṣẹ ṣiṣe ounjẹ wọn.Ni vivo, itọju isoflavones soyi pọ si ni pataki ipele testosterone ti awọn buffalo ọkunrin ati awọn agutan, pọ si amuaradagba microbial rumen ati awọn ipele acid fatty ti o ni iyipada lapapọ, ati ilọsiwaju idagbasoke ati agbara iṣelọpọ ti awọn ẹran.

Awọn ipa lori odo eranko
Ni igba atijọ, ibisi ti awọn ẹranko ọdọ ni gbogbogbo bẹrẹ lẹhin ibimọ, ṣugbọn ni imọran, o ti pẹ ju.Awọn idanwo fihan pe itọju ti awọn irugbin aboyun pẹlu soy isoflavones kii ṣe alekun lactation nikan, ṣugbọn tun pọ si awọn aporo inu iya ninu wara.Idagba ti awọn ẹlẹdẹ colostrum pọ nipasẹ 11%, ati iye iwalaaye ti awọn ẹlẹdẹ ọjọ 20 pọ si nipasẹ 7.25% (96.2% vs 89.7%);ere ojoojumọ, testosterone ati akoonu kalisiomu ẹjẹ ti awọn ẹlẹdẹ ti a gba lẹmu ọkunrin pọ nipasẹ 59.15%, 18.41% ati 17.92%, ni atele, lakoko ti awọn ẹlẹdẹ ti o gba ọmu ti awọn obinrin pọ nipasẹ 5 mg / kg soy isoflavones 39%, – 6. 86%, 6 .47%.Eyi ṣii ọna tuntun fun ibisi ẹlẹdẹ.

Aglycon Soy isoflavones
Awọn isoflavones soy ninu soybean ati ounjẹ soybean wa ni irisi glycoside, eyiti ko ni irọrun gba nipasẹ ara eniyan.Ti a ṣe afiwe pẹlu awọn isoflavones glucoside, awọn isoflavones soybean ọfẹ ni iṣẹ ṣiṣe ti o ga julọ nitori pe wọn le gba taara nipasẹ ara eniyan.Titi di isisiyi, awọn isoflavones 9 ati awọn glucosides mẹta ti o baamu (ie isoflavones ọfẹ, ti a tun mọ ni glucosides) ti ya sọtọ si soybean.

Isoflavones jẹ iru awọn metabolites atẹle ti o ṣẹda ni idagbasoke soybean, nipataki ninu germ ati ounjẹ soybe ti awọn irugbin soybean.Isoflavones pẹlu daidzein, soybeans glycoside, genistein, genistein, daidzein, ati soybean.Awọn isoflavones adayeba jẹ pupọ julọ ni irisi β – glucoside, eyiti o le jẹ hydrolyzed sinu isoflavones ọfẹ labẹ iṣe ti awọn oriṣiriṣi isoflavones glucosidase.7, Daidzein (daidzein, ti a tun mọ si daidzein) jẹ ọkan ninu awọn nkan bioactive akọkọ ni awọn isoflavones soybean.O ti mọ pe o ni ọpọlọpọ awọn iṣẹ ti ẹkọ iṣe-ara lori ara eniyan.Gbigba Daidzein ninu ara eniyan ni akọkọ wa lati awọn ọna meji: awọn glycosides liposoluble le gba taara lati inu ifun kekere;glycosides ni irisi glycosides ko le kọja nipasẹ odi ti ifun kekere, ṣugbọn wọn ko le gba nipasẹ odi ifun kekere O jẹ hydrolyzed nipasẹ glucosidase ni oluṣafihan lati ṣe ina glycoside ati pe o gba nipasẹ ifun.Awọn abajade ti awọn idanwo eniyan fihan pe awọn isoflavones soy ni a gba ni pataki ninu ikun, ati pe oṣuwọn gbigba jẹ 10-40%.Awọn isoflavones soy ni a gba nipasẹ microvilli, ati apakan kekere kan ti a fi pamọ sinu iho ifun pẹlu bile, o si ṣe alabapin ninu sisan ti ẹdọ ati bile.Pupọ ninu wọn jẹ ibajẹ ati iṣelọpọ nipasẹ awọn microorganisms ninu ikun nipasẹ heterocyclic lysis, ati pe awọn ọja naa le gba sinu ẹjẹ.Awọn isoflavones metabolized ti yọ jade nipasẹ ito.
Soy isoflavones ni akọkọ wa ni irisi awọn glucosides, lakoko ti gbigba ati iṣelọpọ ti awọn isoflavones soy ninu ara eniyan ni a ṣe ni irisi isoflavones soy ọfẹ.Nitorinaa, awọn isoflavones ọfẹ tun ni orukọ ti “soy isoflavones ti nṣiṣe lọwọ”.
Soy isoflavones tiotuka omi 10%


Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kẹrin Ọjọ 02-2021